Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4199
Title: Напіввільне вирощування диких тварин як альтернатива традиційному тваринництву та мисливству
Authors: Волох, Анатолій Михайлович
Волох, Анатолий Михайлович
Volokh, Anatolii
Keywords: мінеральні добрива;пестицидів;стимулятори росту;м'ясо;холестерин;олень;лань;копитні
Issue Date: 2015
Series/Report no.: V Всеукраїнський з'їзд екологів з міжнародною участю : збірник наукових праць; С. 149
Abstract: В останні роки в багатьох розвинених країнах сформувалася особлива філософія "Organik", яка передбачає вживання в їжу продуктів, вирощених без використання мінеральних добрив, пестицидів, стимуляторів росту тощо. В цьому плані особливе місце займає м'ясо диких копитних, яке відрізняється високою харчовою цінністю і низьким вмістом холестерину - небеспечного для розвитку атеросклерозу в людини. Тому воно реалізується за дуже високою ціною, що є важливим стимулом для напіввільного вирощування насамперед благородного оленя і лані.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4199
Appears in Collections:кафедра Геоекологія та землеустрій

Show full item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.