Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4159
Название: Наукові засади холодильного зберігання плодів з використанням обробки антиоксидантними речовинами: дис. ...д. т. н.: 05. 18. 13.
Другие названия: Scientific principles for refrigerated storage of fruits using antioxidant treatment. - Qualifying scientific work in the capacity of manuscript
Авторы: Сердюк, М. Є.
Serdyuk, M.
Ключевые слова: кісточкові плоди
холодильне зберігання
зерняткові плоди
Дата публикации: 2018
Краткий осмотр (реферат): Uk: Дисертация присвячена розробці наукових засад холодильного зберігання зерняткових та кісточкових плодів з використанням обробки антиокседантними речовинами.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4159
Располагается в коллекциях:Дисертації, автореферати дисертацій

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
дисертація Сердюк.pdf9,47 MBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса   


Google ScholarTM

Проверить


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.