Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4083| Title: | Лабораторний практикум з холодильного устаткування: навчальний посібник |
| Authors: | Ялпачик, Володимир Федорович Стручаєв, Микола Іванович Ялпачик, Федір Юхимович Тарасенко, Віра Григорівна Циб, Віктор Григорович Ялпачик, Владимир Федорович Стручаев, Николай Иванович Ялпачик, Федор Ефимович Тарасенко, Вера Григорьевна Цыб, Виктор Григорьевич Struchaiev, Mykola Yalpachyk, Fedir Tarasenko, Vira Tsyb, Viktor Yalpachyk, Volodymyr |
| Keywords: | зниження енерговитрат;будова;принцип дії;види холодильного устаткування;правила експлуатації;методи розрахунку;технологічні вимоги;конструкції;оцінка параметрів;коефіцієнт теплопровідності |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Видавничий будинок Мелітопольської міської друкарні |
| Abstract: | Застосування холодильного устаткування спрямоване на зменшення втрат і підтримання якості виробничої продукції, здійснення допоміжних низькотемпературних процесів у виробництві харчової продукції і зменшення енерговитрат. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4083 |
| Appears in Collections: | Навчальні видання |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| laboratornyj-praktykum-z-holodylnoho-ustatkuvannja.pdf | 4.85 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.