Использование холодильной установки для рециркуляционной сушки бычков
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Анотація
RU: Рассмотрен процесс сушки бычков в рециркуляционной сушилке с использованием элементов холодильной машины. UK: Розглянуто процес сушіння бичків в рециркуляційній сушарці з використанням елементів холодильної машини. EN: In this work the drying of fish with the use of refrigerate mashin for recilkulate drying is considered.