Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3712
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Дейниченко, Г. В. | - |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирило Олегович | - |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирилл Олегович | - |
dc.contributor.author | Samoichuk, Kyryl | - |
dc.contributor.author | Ковальов, Олександр Олександрович | - |
dc.contributor.author | Ковалев, Александр Александрович | - |
dc.contributor.author | Kovalov, Oleksandr | - |
dc.contributor.author | Пацький, І. Ю. | uk |
dc.date.accessioned | 2018-06-04T11:32:59Z | - |
dc.date.available | 2018-06-04T11:32:59Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3712 | - |
dc.description.abstract | UK: В статті наведені дані аналітичних та експериментальних досліджень діаметру каналу подавання жирової фази в струминному гомогенізаторі молока з роздільним подаванням жирової фази. RU: В статье приведены данные, полученные в результате экспериментальных и аналитических исследований диаметра канала подачи сливок в струйном гомогенизаторе молока с раздельной подачей жировой фазы. EN: Тhe article presents the data obtained in the analytical and experimental studies of the diameter of the flow channel of cream in the jet homogenizer milk, separate submission of a fatty phase. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Праці ТДАТУ;Вип. 17, т. 1 (С. 195-205) | - |
dc.subject | роздільна гомогенізація | uk |
dc.subject | аналітичні дослідження | uk |
dc.subject | жирова кулька | uk |
dc.subject | струминний гомогенізатор | uk |
dc.subject | канал подавання вершків | uk |
dc.subject | молоко | uk |
dc.subject | жирові кули | uk |
dc.subject | вершки | uk |
dc.title | Дослідження діаметру каналу подавання вершків струминного гомогенізатора молока | uk |
dc.title.alternative | Исследования диаметра канала подачи сливок струйного гомогенизатора молока | uk |
dc.title.alternative | Study of the diameter of the flow channel of the jet homogenizer cream milk | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
99.Дослідження діаметру каналу подавання вершків струминного гомогенізатора молока.pdf | 786.57 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.