Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3650| Title: | Змішування рідин у протитечійно-струминному апараті |
| Authors: | Самойчук, К. О. Полудненко, О. В. Циб, В. Г. |
| Keywords: | змішування;безалкогольні напої;струминне;пневматичне;інерційне;циркуляційне;механічне;ефективність змішування;протитечійно-струминний змішувач;моделювання |
| Issue Date: | 2015 |
| Series/Report no.: | Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції (Мелітополь-Кирилівка, 8-11 вересня 2015 р.); |
| Abstract: | Процеси змішування знайшли широке застосування в різних галузях харчової промисловості, зокрема у виробництві безалкогольних напоїв. З огляду на зростаючі обсяги виробництва безалкогольних напоїв актуальними є розробка і впровадження у виробництво змішувальних апаратів, які забезпечать якісне змішування з мінімальними витратами енергії та часу. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3650 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 76.Змішування рідин у протитечійно-струминному апараті.pdf | 99.3 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.