Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Факультет Агротехнологій та екології
  3. кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/319
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЯлпачик, В. Ф.-
dc.date.accessioned2015-10-20T10:48:04Z-
dc.date.available2015-10-20T10:48:04Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/319-
dc.language.isootheruk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesПраці Таврійського державного агротехнологічного університету: наукове фах. видання;Вип. 1, т. 6 (С. 25-37)-
dc.subjectзаморожування плодоовочевої сировиниuk
dc.titleМатематичне моделювання процесів заморожування плодоовочевої сировини за різних умов теплообмінуuk
dc.typeWorking Paperuk
Appears in Collections:кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
276.pdf787.54 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.