Вдосконалення конструкції сепаратора молока в умовах Волноваського району Донецької області (19ХВД.8765118.06.25) : пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача СВО Бакалавр : спец. 133 Галузеве машинобудування ОПП «Комп’ютерний інжиніринг харчових і переробних виробництв»

Abstract

Розглянуте питання про актуальність виробництва молочної продукції і вдосконалення машини для очищення молока. В результаті аналізу сировинної бази, природно-демографічної ситуації, обґрунтована необхідність виробництва молочної продукції і вдосконалення сепаратора молока. Проведена модернізація сепаратора, що дозволяє підвищити якість та знизити енерговитрати процесу. Виконаний аналіз стану охорони праці при використанні вдосконаленої машини. Розраховані економічні показники вдосконаленої машини.