Досвід вирощування персику за органічною технологією в умовах Степу України

Abstract

UA: У статті проаналізовано недоліки сучасних стандартів органічного виробництва з точки зору їх відповідності природним агротехнічним підходам. Зокрема, наголошено на компромісах із традиційними агротехнологіями, такими як застосування солей міді, сірки, мінеральних масел та кислот. На основі досліду, проведеного в Таврійському державному агротехнологічному університеті на персиковому саду в умовах природного землеробства, порівняно ефективність чотирьох варіантів захисту: хімічного, біологічного, рослинного та без обробок. Результати свідчать, що рослинний захист (настоянки та відвари часнику, хрону, цибулі, гіркого перцю) забезпечував найкращі показники росту дерев, річного приросту пагонів, площі листкової поверхні та приросту діаметра штамбу. Водночас зазначено, що рослинні засоби наразі є нетехнологічними через відсутність їх промислового виробництва. Отримані дані підтверджують доцільність подальших досліджень у напрямі розробки та впровадження природних технологій захисту рослин.