Оценка сортов черешни украинской селекции на пригодность к замораживанию, хранению и последующей переработке : дис. …ученой степени канд. с.-х. наук; спец. 05.18.03
Вантажиться...
Дата
Автори
Иванова, Ирина Евгеньевна
Іванова, Ірина Євгенівна
Ivanova, Iryna
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Иванова И.Е. Оценка сортов черешни украинской селекции на пригодность к замораживанию, хранению и последующей переработке: диссертация на соискание ученой степени канд. с.-х. наук; спец. 05.18.03 – первичная обработка и хранение продуктов растениеводства. Науч. рук. д.с-х.н., чл.- кор. УААН, проф. Иванченко В.И.; УААН, Институт винограда и вина «Магарач». Ялта, 2004. 164 с. Список использованных источников- 216