Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17313| Title: | Сучасні реалії ресторанного бізнесу України |
| Authors: | Кукіна, Наталя Володимирівна Душак, А. Душак, М. Kukina, Natalia Dushak, A. Dushak, M. |
| Keywords: | ресторанний бізнес;швидке реагування на зміни;новаторські рішення;досвід країн |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Запоріжжя : 2023 |
| Citation: | Кукіна Н. В., Душак А., Душак М. Сучасні реалії ресторанного бізнесу України. Сучасні виклики та перспективи розвитку економіки і бізнесу : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції (6 грудня 2023 року, м. Запоріжжя). Запоріжжя : ТДАТУ, 2023. С. 47-48. |
| Abstract: | UA: За часів незалежності, Україна прагне себе реалізувати в аспекті туристичної країни. При цьому, розвиток туристичної галузі не можливий без її складової – ресторанного бізнесу. Даний сектор економіки є найбільш динамічним сектором економіки України, оскільки є дуже залежним від політичних, економічних, демографічних, культурних чинників та факторів поведінки споживача. А під час війни, ресторанна справа взагалі змушена адаптуватися до нових умов ведення бізнесу. Другий рік війни зумовлює великі зміни в усіх секторах економіки. Багато підприємств призупиняють діяльність, шукають нові бізнес-ідеї, припиняють ризикувати. Ресторанний бізнес також зазнав суттєвих змін. Але багато підприємців адаптуються до змін, впроваджують інноваційні рішення, чим створюють активне підприємницьке середовище. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17313 |
| Appears in Collections: | кафедра Бізнес-консалтинг та міжнародний туризм |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| +Zb_tez_ FEB_2023__47-48.pdf | 953.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.