Розвиток обслуговуючої кооперації та питання продовольчої безпеки

Abstract

В статті визначено роль сільськогосподарської обслуговуючої кооперації в розвитку сільськогосподарського виробництва та її місце в забезпеченні продовольчої безпеці. Підкреслено основні проблеми, які не дозволяють кількісно та якісно оцінити масштаби розвитку кооперативних формувань. Визначено, що недосконалість законодавчої бази не є основним чинником та перепоною у розвитку обслуговуючої кооперації. Проаналізовано рівень споживання основних продуктів харчування населення України. Встановлено за якими напрямами підприємства середнього та малого бізнесу в змозі покращити питання продовольчої безпеки та розширити спект продуктів, які споживаються.