Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17209Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шаповал, О. С. | - |
| dc.contributor.author | Ковальов, Олександр Олександрович | - |
| dc.contributor.author | Shapoval, O. | - |
| dc.contributor.author | Kovalov, Oleksandr | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-19T17:57:57Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-19T17:57:57Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.citation | Шаповал О. С., Ковальов О. О. Аналіз методів очищення води для технологічних потреб переробної галузі. Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі : матеріали V Міжнар. наук.-практ. Інтернет-конференції (Запоріжжя, 01-24 листопада 2023 р.). Запоріжжя : ТДАТУ, 2023. С.172-174. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/17209 | - |
| dc.description.abstract | UA: Вода в якості основної, допоміжної речовини, або як необхідний ресурс для здійснення технологічних процесів переробки харчової продукції у межах вимог нормативних документів використовується в більшості процесів у галузі. Показники іі якості здебільшого визначають органолептичні властивості готових продуктів, або норми витрати води, наприклад при здійсненні миття обладнання водою з підвищеними показниками жорсткості. Тож забезпечення високого ступеню очищення води являє собою необхідну умову функціонування та конкурентоздатності підприємств харчової та переробної галузі. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | Запоріжжя : 2023 | uk |
| dc.subject | очищення води | uk |
| dc.subject | вимоги нормативної документації | uk |
| dc.subject | переробна галузь | uk |
| dc.subject | комбінований метод очищення | uk |
| dc.title | Аналіз методів очищення води для технологічних потреб переробної галузі | uk |
| dc.type | Article | uk |
| local.identifier.udc | 620.1.631 | uk |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| materialy-V_mnpk_2023._172-174.pdf | 521.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.