Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16351| Title: | Дослідження процесу теплообміну при первинній обробці молока |
| Authors: | Болтянський, Борис Володимирович Болтянский, Борис Владимирович Boltianskyi, Borys Кулик, Т. М. |
| Keywords: | молоко;первинна обробка молока;тривалість зберігання молока;охолодження молока;лабораторна установка |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Технічне забезпечення інноваційних технологій в агропромисловому комплексі: матеріали ІІI Міжнародної науково-практичної Інтернет-конференції (Мелітополь, 01-26 листопада 2021 р.);С.296-298 |
| Abstract: | Проведені теоретичні дослідження теплообмінних апаратів – очисника-охолодника типу ОМ і трубного підігрівача, які показали, що вони є економічного вигідними, процес нагрівання і охолодження відбувається за оптимальних режимів. Розроблені програма і методика та побудована лабораторна установка для проведення експериментальних досліджень з метою подальшої розробки конструкції нового теплообмінного апарату, в основу якого було б покладено комбіновану схему пластинчатого і кожухотрубного теплообмінника. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/16351 |
| Appears in Collections: | кафедра Технічний сервіс та системи в АПК |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Boltianskyi B (4).pdf | 869.35 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.