Наукове забезпечення ефективного вирощування черешні у Запорізькій області

Abstract

Черешня (Prunus аvium L.) – одна з найбільш розповсюджених культур на півдні України. Плоди черешні є цінним дієтичним продуктом харчування та джерелом біологічно активних речовин. Вони містять цукри, органічні кислоти, вітаміни С, В2, В9 та Р-активні сполуки.