Розробка системи керування силовим електрообладнанням ділянки підготовки молока до сквашування цеху з виробництва твердого сиру

Abstract

UK: На основі технологічних вимог до підготовки молока до сквашування при виробництві твердого сиру розроблена функційна схема системи керування силовим електрообладнанням ділянки цеху з виробництва твердого сиру. EN: On the basis of technological requirements for the preparation of milk for fermentation in the production of hard cheese developed a functional scheme for controlling the power electrical equipment of the site of the shop for the production of hard cheese.