ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ДМИТРА МОТОРНОГО
Tsatu logo DMYTRO MOTORNYI
TAVRIA STATE
AGROTECHNOLOGICAL UNIVERSITY
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1520
Title: Прогнозування вмісту сухих речовин у плодах сливи залежно від погодних чинників
Other Titles: Рrediction of the dry matter content in the fruit of plum, depending on weather factors
Authors: Сердюк, Марина Єгорівна
Сердюк, Марина Егоровна
Serdyuk, Мaryna
Keywords: плоди сливи
сухі речовини
прогнозування
Issue Date: 2015
Publisher: ТДАТУ
Series/Report no.: Науковий вісник Таврійського державного агротехнологічного університету : електрон. наукове фах. видання;Вип. 15, т. 1 (С. 103-111)
Abstract: UK: Pоботу присвячено дослідженню впливу погодних чинників на процес накопичення сухих речовин плодами сливи. Встановлено, що основним погодним чинником, який має найбільш істотний вплив на величину масової частки сухих речовин у плодах сливи в умовах південно-степової підзони України є середня температура повітря останнього місяця формування плодів. EN: Abstract - The paper investigates the influence of weather factors on the accumulation of dry matter plum fruit. The average air temperature of the last month of the fruit formation is found as the major weather factor that have the most significant effect on the magnitude of the mass fraction of solids in fruits plums in a southern steppe zone of Ukraine.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1520
Appears in Collections:кафедра Харчових технологій та готельно-ресторанної справи

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1299.pdf393,94 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record   


Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.