Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Advisor
Help
Language
English
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
ISSN:
2524-0714
ElarTSATU
Search
Search:
All of DSpace
Факультет Агротехнологій та екології
кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Filename
File description
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.001 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Зміна вмісту ендополісахаридів в плодових тілах грибів роду глива під час зберігання та після термічної обробки
Сокот, Олександр Євгенович
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulyk, Alina
2018
Перспективи використання грибних полісахаридів у виготовленні страв функціонального призначення
Сокот, Олександр Євгенович
;
Бандура, Ірина Іванівна
;
Бандура, Ирина Ивановна
;
Bandura, Iryna
;
Кулик, Аліна Степанівна
;
Кулик, Алина Степановна
;
Kulik, Alina
2023
Удосконалення технології хлібо-булочних виробів з використанням їстівних грибів та продуктів їхньої переробки
Бандура, Ірина Іванівна
;
Сокот, Олександр Євгенович
;
Bandura, Iryna
;
Sokot, O.
Discover
Author
3
Bandura, Iryna
3
Бандура, Ірина Іванівна
2
Бандура, Ирина Ивановна
2
Кулик, Алина Степановна
2
Кулик, Аліна Степанівна
1
Kulik, Alina
1
Kulyk, Alina
1
Sokot, O.
Subject
2
гриби
1
виробництво функціональних харчов...
1
гриб Сalocybe indica
1
грибний порошок
1
дослідження
1
збірник
1
здорове харчування
1
магістрант
1
полісахариди грибів
1
рецептура сирних вафель
.
next >
Date issued
1
2018
1
2020
1
2023
Has File(s)
3
true