ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ДМИТРА МОТОРНОГО
Tsatu logo DMYTRO MOTORNYI
TAVRIA STATE
AGROTECHNOLOGICAL UNIVERSITY
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14187
Title: Технологія виробництва карамелі
Authors: Рабчук, О. А.
Scientific director: Кюрчев, Сергій Володимирович
Кюрчев, Сергей Владимирович
Kiurchеv, Serhii
Keywords: виробництво карамелі;сироп;цукровий пісок
Issue Date: 2021
Publisher: ТДАТУ
Series/Report no.: Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 72-73
Abstract: Запропонована технологія виробництва карамелі.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14187
Appears in Collections:Публікації студентів

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5.pdf278.04 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.