Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14114| Title: | Просіювач для очищення борошна від сторонніх домішок |
| Authors: | Колєснік, О. П. |
| Keywords: | просіювання борошна;борошно;просіювачі;просіювач борошна;машини для просіювання борошна |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | ХДУХТ |
| Series/Report no.: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, І-66 готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених (Харків, 8 квітня 2021 р.);Ч. 1. (С. 169) |
| Abstract: | Машини для просіювання борошна вилучають з борошна сторонні домішки, розпушують його та наповнюють повітрям. Відомі просіювачі мають деякі недоліки, а саме, вони не мають можливість просіювати борошно будь-якого ґатунку, вологості та ступеня помелу. Вирішити ці питання допоможе вдосконалення, яке направлене на виправлення даних недоліків та розширення технологічних можливостей просіювача, а також регулювання його продуктивності. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/14114 |
| Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.