Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1345
Название: Аналіз сил дроблення жирових кульок в струминному гомогенізаторі
Другие названия: Аnalysis of the forces of the splitting of fat globules in jet-mixing homogenizer
Авторы: Самойчук, К. О.
Ковальов, О. О.
Samoichuk, K. O.
Kovalyov, A. A.
Ключевые слова: жирова кулька
дисперсна фаза
гомогенізація
Дата публикации: 2013
Издательство: ПФ НУБіП України «КАТУ»
Серия/номер: Наукові праці Південного філіалу Національного університету біоресурсів і природокористування України "Кримський агротехнологічний університет";Вип. 153. Технічні науки
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1345
Располагается в коллекциях:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1141.pdf1,26 MBAdobe PDFЭскиз
Просмотреть/Открыть
Показать полное описание ресурса   


Google ScholarTM

Проверить


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.