Вдосконалення технологічної лінії виробництва рослинної олії

Ескіз

Файли

43.pdf (303.6 KB)

Дата

2021

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

ORCID

Видавець

Мелітополь: ТДАТУ

Анотація

Запропоновано схему технологічної лінії виробництва рослинної олії.

Опис

Ключові слова

виробництво рослинної олії, харчова промисловість, продукти харчування, соняшникова олія, пресування, віджим насіння, метод холодного віджиму, сепаратор

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13367

DOI

Зібрання

Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів)

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By