ТАВРІЙСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ
АГРОТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ДМИТРА МОТОРНОГО
Tsatu logo DMYTRO MOTORNYI
TAVRIA STATE
AGROTECHNOLOGICAL UNIVERSITY
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13343
Title: Установка для сушіння макаронних виробів
Authors: Глушко, Ю. Ю.
Scientific director: Петриченко, Сергій Володимирович
Петриченко, Сергей Владимирович
Petrychenko, Serhii
Keywords: макаронні вироби;макаронна промисловість;конвективна сушка;сушіння;сушарки
Issue Date: 2021
Publisher: Мелітополь: ТДАТУ
Series/Report no.: Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 95-96
Abstract: Запропонована конструкція установки для сушіння довготрубчастих макаронних виробів, яка дозволяє скоротити тривалість процесу сушіння в 3 рази, застосувати «жорсткі», постійні параметри сушильного агенту, значно скоротити габаритні розміри установки, поліпшити якість продукції.
URI: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13343
Appears in Collections:Публікації студентів

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
24.pdf275.64 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show full item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.