Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13343| Title: | Установка для сушіння макаронних виробів |
| Authors: | Глушко, Ю. Ю. |
| Scientific director: | Петриченко, Сергій Володимирович Петриченко, Сергей Владимирович Petrychenko, Serhii |
| Keywords: | макаронні вироби;макаронна промисловість;конвективна сушка;сушіння;сушарки |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 95-96 |
| Abstract: | Запропонована конструкція установки для сушіння довготрубчастих макаронних виробів, яка дозволяє скоротити тривалість процесу сушіння в 3 рази, застосувати «жорсткі», постійні параметри сушильного агенту, значно скоротити габаритні розміри установки, поліпшити якість продукції. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13343 |
| Appears in Collections: | Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів) |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.