Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13322
Title: | Диспергування у струминному гомогенізаторі молока, що базується на створенні різниці швидкостей фаз |
Authors: | Лебідь, М. Р. Заугольніков, М. С. |
Keywords: | процес диспергування;гомогенізація молока;роздільна подача вершків |
Issue Date: | 2018 |
Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 33-34 |
Abstract: | У тезах описано конструкцію, механізм, ефективність процесу диспергування в гомогенізаторі молока з роздільною подачею вершків. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13322 |
Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.