Обґрунтування конструкції тістомісильної машини з підкатною діжею
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
Мелітополь: ТДАТУ
Анотація
Запропоновано конструкцію тістомісильної машини для приготування тіста у хлібобулочному виробництві.