Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13296| Title: | Аналіз конструкцій струминних гомогенізаторів молока |
| Authors: | Кузьмін, К. С. |
| Scientific director: | Ковальов, Олександр Олександрович Ковалев, Александр Александрович Kovalov, Oleksandr |
| Keywords: | молоко;гомогенізація;харчова галузь;число Вебера;плазма молока |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Мелітополь: ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 20-22 |
| Abstract: | У тезах проведено аналіз переваг та недоліків різних типів струминних гомогенізаторів молока. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/13296 |
| Appears in Collections: | Публікації здобувачів (бакалаврів. магістрів, аспірантів) |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.