Контроль нітратів в овочевих соках акустичним методом

Abstract

UK: Робота присвячена вивченню можливості контролю нітратів в томатному соку неруйнівним акустичним методом. RU: Работа посвящена изучению возможности контроля нитратов в томатном соке неразрушающим акустическим методом. EN: The work is devoted to studying the possibility of control of nitrate in tomato juice non-destructive acoustic method.