Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1181| Title: | Обґрунтування гідродинамічних параметрів процесу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків |
| Authors: | Самойчук, Кирило Олегович Самойчук, Кирилл Олегович Samoichuk, Kyryl Ковальов, Олександр Олександрович Ковалев, Александр Александрович Kovalov, Oleksandr |
| Keywords: | аналітичні дослідження;струминна гомогенізація |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Одеська національна академія харчових технологій |
| Series/Report no.: | Наукові праці ОНАХТ;Вип. 46, т. 2 |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/1181 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.