Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11735
Title: | Проблеми і перспективи розвитку сироробної промисловості |
Authors: | Волкова, І. Д. Гулевський, Вадим Борисович Гулевский, Вадим Борисович Hulevskyi, Vadym |
Keywords: | сироробна промисловість;переробка молока;виробництво твердих сирів |
Issue Date: | 2020 |
Series/Report no.: | Сучасні проблеми інноваційного розвитку електричної інженерії: матеріали І Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (Мелітополь, 08- 26 червня 2020 р;(С. 75-77) |
Abstract: | Молочні продукти є важливими продуктами харчування. Виробництво високоякісних молочних продуктів і забезпечення збереження молочних товарів вимагає певних знань в області технології виробництва і переробки молока, ідентифікації, видів і способів упаковки, маркування, транспортування і зберігання. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/11735 |
Appears in Collections: | кафедра Електротехнології і теплові процеси |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ВОЛКОВА І. Д., ГУЛЕВСЬКИЙ В. Б. ПРОБЛЕМИ І ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ СИРОРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ.pdf | 1.07 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.