Обладнання для обробки коренебульбоплодів: методичні вказівки до лабораторної роботи з дисципліни "Інноваційні технології та обладнання галузі" для студентів денної та заочної форми навчання спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» здобувачів ступеня вищої освіти «Магістр»

Abstract

Мета роботи: поглиблення знань по призначенню, принципам дії, будові та регулюванню обладнання для обробки коренебульбоплодів, проведення експериментального дослідження процесу очищення картоплі.