Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10275| Title: | Зниження енерговитрат у струминно-щілинному гомогенізаторі молока |
| Authors: | Кузьмін, К. С. Водяницький, І. О. Ковальов, Олександр Олександрович Ковалев, Александр Александрович Kovalov, Oleksandr |
| Keywords: | студент;магістрант;збірник;диспергування;гомогенізація молока;струминно-щілинний диспергатор молока |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 135-136 |
| Abstract: | У тезах запропонована зміна форми поверхонь, що формують щілинні канали завдяки чому досягається зниження енерговитрат на проведення диспергування. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10275 |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 46 Студ. Сборник ТДАТУ 19-20 ОПХВ-135-136.pdf | 238.16 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.