Вдосконалення конструкції охолоджувача сиру
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
ORCID
Видавець
ТДАТУ
Анотація
Робота присвячена вдосконаленню конструкції охолоджувача сиру для підвищення техніко-економічних показників лінії виробництва м'яких сирів.