Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10211| Title: | Підвищення якості гомогенізації в пульсаційному гомогенізаторі молока |
| Authors: | Колеснік, О. П. Соколенко, М. М. |
| Keywords: | студент;магістрант;збірник;диспергування;схема пульсаційного гомогенізатора;якість гомогенізованої емульсії |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 141-142 |
| Abstract: | У тезах запропоновано напрям модернізації конструкції пульсаційного диспергатора молока для підвищення якості гомогенізації. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10211 |
| Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.