Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10133| Title: | Методи подовження термінів зберігання м’ясопродуктів |
| Authors: | Білошицкий, І. Ю. |
| Keywords: | студент;магістрант;збірник;збереження продуктів;метод посолу;м'ясо |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | ТДАТУ |
| Series/Report no.: | Збірник наукових праць магістрантів та студентів: механіко–технологічний факультет;С. 29-30 |
| Abstract: | Запропоновано методи подовження термінів зберігання м’ясопродуктів. |
| URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/10133 |
| Appears in Collections: | Публікації студентів |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.