Browsing by Author Басанець, Сергій Вікторович
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | Мінімізація втрат споживчої якості при зберіганні плодів вишні під час гідроохолодження та захисної композиції | Іванова, Ірина Євгенівна; Сердюк, Марина Єгорівна; Кривонос, Ірина Анатоліївна; Зінов’єва, Ольга Геннадіївна; Басанець, Сергій Вікторович; Ivanova, Iryna; Serdyuk, Maryna; Kryvonos, Iryna; Zinovieva, Olha; Basanets, Serhii |
| 2025 | Оцінка товарних параметрів плодів черешні та вишні | Басанець, Сергій Вікторович; Пендрак, Ярослав Іванович |
| 2024 | Оцінка якісних характеристик плодової сировини у безвідходному ланцюгу її переробки за вмістом титрованих кислот | Іванова, Ірина Євгенівна; Ivanova, Iryna; Кривонос, Ірина Анатоліївна; Kryvonos, Iryna; Басанець, Сергій Вікторович; Basanets, Serhii |
