Способи визначення якості гомогенізації молока
dc.contributor.author | Пацький, І. Ю. | |
dc.date.accessioned | 2019-10-10T06:58:40Z | |
dc.date.available | 2019-10-10T06:58:40Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Розглянуто способи оцінки якості гомогенізації та виявлення з них більш точного способу отримання якості. | uk |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8304 | |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ТДАТУ | uk |
dc.relation.ispartofseries | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;С. 84-85 | |
dc.subject | гомогенізація | uk |
dc.subject | молоко | uk |
dc.subject | жирність молока | uk |
dc.title | Способи визначення якості гомогенізації молока | uk |
dc.type | Article | uk |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-84-85.pdf
- Size:
- 235.79 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: