Заморожування харчових продуктів
| dc.contributor.author | Пшеничний, С. Д. | |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергій Володимирович | |
| dc.contributor.author | Кюрчев, Сергей Владимирович | |
| dc.contributor.author | Kiurchev, Serhii | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-10T06:33:41Z | |
| dc.date.available | 2019-10-10T06:33:41Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Розглянуто особливості заморожування харчових продуктів. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8300 | |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ТДАТУ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Збірник наукових праць магістрантів та студентів;(С. 74-75) | |
| dc.subject | холод | uk |
| dc.subject | холодильні машини | uk |
| dc.subject | заморожування | uk |
| dc.title | Заморожування харчових продуктів | uk |
| dc.type | Article | uk |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-74-75.pdf
- Size:
- 239.2 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: