Основні тенденції розвитку ринку рослинного молока в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗаіченко, С. В.
dc.contributor.authorЗаіченко, О. Г.
dc.contributor.authorСокіл, Яна Сергіївна
dc.contributor.authorСокол, Яна Сергеевна
dc.contributor.authorSokil, Yana
dc.date.accessioned2021-02-05T09:36:50Z
dc.date.available2021-02-05T09:36:50Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСвітові тенденції до заміни коров’ячого молока альтернативним рослинними видами зумовлюється не тільки його браком, а індивідуальним несприйняттям білка й лактози – ключового вуглеводного компонента в коров'ячому молоці, певною частиною населення, зокрема дітьми. Іншою передумовою до зміни споживчих уподобань на користь рослинного молока є дотримання сучасних принципів здорового харчування, що позиціонує даний продукт як більш корисний і екологічний аналог молока тваринного походженняuk
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/12996
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesСучасні підходи до створення інноваційних проектів малого та середнього бізнесу: збірник тез І Всеукраїнської науково-практичної конференції (Мелітополь, 1 липня 2020 р.);С. 15-16
dc.subjectрослинне молокоuk
dc.subjectсегменти споживачівuk
dc.subjectреалізація молока рослинного походженняuk
dc.subjectзростання ринку рослинного молокаuk
dc.titleОсновні тенденції розвитку ринку рослинного молока в Україніuk
dc.typeWorking Paperuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Сборник ТДАТУ-15-16.pdf
Розмір:
345.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Кафедра Маркетинг