Определение энергоемкости импульсной гомогенизации молока

Ескіз

Файли

разбить 1 (3).pdf (1.36 MB)

Дата

2019-03-21

Автори

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Минск: БГАТУ

Анотація

Опис

Ключові слова

гомогенизация, клапанные гомогенизаторы, молоко, клапанные гомогенизаторы, импульсный гомогенизатор

Бібліографічний опис

URI

http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/9613

DOI

Зібрання

кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By