Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8471
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Самойчук, Кирило Олегович | - |
dc.contributor.author | Самойчук, Кирилл Олегович | - |
dc.contributor.author | Samoichuk, Kyryl | - |
dc.contributor.author | Удуд, В. І. | - |
dc.date.accessioned | 2019-11-07T07:55:18Z | - |
dc.date.available | 2019-11-07T07:55:18Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8471 | - |
dc.description.abstract | UK: Представлена конструкція протиточно-струминної головки гомогенізатора має потенціал зменшення питомих енерговитрат у 3 – 5 разів. При такому вдосконаленні відсутня необхідність у закупівлі нового обладнання, потрібно замінити лише головку клапанного гомогенізатора. Тому описане удосконалення є економічно вигідним на підприємствах де використовуються клапанні гомогенізатори. EN: Analyzed application of one of the most energy-efficient spot homogenization - counter-current jet, for use in the means of production-valve homogenizers and proposed a scheme for its improvement. | uk |
dc.language.iso | uk | uk |
dc.publisher | ФОП Однорог Т. В. | uk |
dc.relation.ispartofseries | Сучасні наукові дослідження на шляху до євроінтеграції: матеріали міжнародного науково-практичного форуму (21-22 червня 2019 р.) Таврійський державний агротехнологічний університет імені Дмитра Моторного;Ч. 1 (С. 288-290) | - |
dc.subject | гомогенізація | uk |
dc.subject | молоко | uk |
dc.subject | трансформація енергії | uk |
dc.subject | homogenization | uk |
dc.subject | milk | uk |
dc.subject | energy transformation | uk |
dc.subject | counter-current jet homogenization | uk |
dc.title | Зниження енергозатрат на переробку молока при використанні протиточно-струминної гомогенізації | uk |
dc.type | Article | uk |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
СУЧАСНІ НАУКОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ НА ШЛЯХУ ДО ЄВРОІНТЕГРАЦІЇ - ч. 1-288-290.pdf | 195.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.