Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

  1. ElarTSATU
  2. Факультет Механіко-технологічний
  3. кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8353
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМасловська, А. С.-
dc.contributor.authorТарасенко, Віра Григорівна-
dc.contributor.authorТарасенко, Вера Григорьевна-
dc.contributor.authorTarasenko, Vira-
dc.date.accessioned2019-10-17T06:03:24Z-
dc.date.available2019-10-17T06:03:24Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/8353-
dc.description.abstractЗапропоновано конструкцію технологічної лінії для виробництва пельменів, равіолі та вареників із м’ясом.uk
dc.language.isoukuk
dc.publisherТДАТУuk
dc.relation.ispartofseriesЗбірник наукових праць магістрантів та студентів;(С. 142-143)-
dc.subjectвиробництво пельменівuk
dc.subjectвиробництво равіоліuk
dc.subjectвиробництво вареників із м'ясомuk
dc.subjectзаморожені напівфабрикатиuk
dc.subjectм’ясні напівфабрикатиuk
dc.titleОбгрунтування конструкції технологічної лінії для заморожених рублених напівфабрикатівuk
dc.typeArticleuk
Appears in Collections:кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
stud.-sbornyk-tdatu-2017_1-142-143.pdf372.85 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.