Удосконалення конструкції машини для купажування соків

Іванченко, О. А.; Циб, Віктор Григорович; Цыб, Виктор Григорьевич; Tsyb, Viktor

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7437

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Іванченко, О. А.	-
dc.contributor.author	Циб, Віктор Григорович	-
dc.contributor.author	Цыб, Виктор Григорьевич	-
dc.contributor.author	Tsyb, Viktor	-
dc.date.accessioned	2019-06-11T12:39:03Z	-
dc.date.available	2019-06-11T12:39:03Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/7437	-
dc.description.abstract	Сучасне обладнання для приготування соків характеризується високою продуктивністю при наявних затратах ручної праці. Тому у період збирання можна швидко переробити значну частину урожаю і одержати готові консерви чи заготовити напівфабрикати, а в менш напружений період довести їх до готової продукції. В резульаті значно підвищується економічна ефективність діяльності відповідних спеціалізованих підприємств. У звґязку з цим переробка плодів і ягід на сік набула значного поширення.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	Харків : ХДУХТ	uk
dc.relation.ispartofseries	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : Всеукраїнська науково-практична конференція здобувачів вищої освіти і молодих учених;Ч.1 С. 280	-
dc.subject	урожай	uk
dc.subject	консерви	uk
dc.subject	напівфабрикати	uk
dc.subject	переробка плодів	uk
dc.subject	переробка ягід	uk
dc.subject	мішалки	uk
dc.subject	вертикальний вал	uk
dc.title	Удосконалення конструкції машини для купажування соків	uk
dc.type	Thesis	uk
Appears in Collections:	кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
тези студ 03,04,2019-293.pdf		96.47 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???