Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5560
Title: | Активність антиоксидантних ферментів у тканинах серця гусей під час ембріонального та раннього постнатального періодів онтогенезу |
Authors: | Ніколаєва, Ю. В. Здоровцева, Любов Миколаївна Здоровцева, Любовь Николаевна Zdorovtseva, Liubov Дзюба, В. О. |
Keywords: | антиоксидантні ферменти;ембріональний період;ранній період онтогенезу |
Issue Date: | 2013 |
Publisher: | Мелітополь: Видавництво Мелітопольського державного педагогічного університету імені Богдана Хмельницького |
Series/Report no.: | Фізіолого-біохімічні і технологічні аспекти охорони навколишнього середовища: тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції;С. 23-24 |
Abstract: | Характерною особливостю обміну речовин у серцевих м’язах є те, що в них головний енергетичний субстрат — жирні кислоти. Проте під впливом активних форм Оксигену жирні кислоти здатні перетворюватися в продукти пероксидації. Підтримка рівноваги між про- і антиоксидантами, у першу чергу, здійснюється антиоксидантними ферментами. |
URI: | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/5560 |
Appears in Collections: | кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2013 Тези 1.pdf | 3.45 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show full item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.