Tsatu logo
ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4925
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorДанченко, Олена Олександрівна-
dc.contributor.authorДанченко, Елена Александровна-
dc.contributor.authorDanchenko, Olena-
dc.contributor.authorЗдоровцева, Любов Миколаївна-
dc.contributor.authorЗдоровцева, Любовь Николаевна-
dc.contributor.authorZdorovtseva, Liubov-
dc.contributor.authorПащенко, Юлія Петрівна-
dc.contributor.authorПащенко, Юлия Петровна-
dc.contributor.authorPashchenko, Yuliia-
dc.date.accessioned2018-11-22T12:11:24Z-
dc.date.available2018-11-22T12:11:24Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttp://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4925-
dc.description.abstractUK: Встановлено специфічність функціонування системи антиоксидантного захисту в морфологічно близьких м’язових тканинах гусей, що характеризуються різним рівнем споживання кисню в умовах гіпо- і гіпероксії під час переходу від ембріогенезу до постнатального періоду. Доведено, що характер функціонування системи антиоксидантного захисту м’язових тканин залежить від рівня споживання кисню цими тканинами. Серед досліджених м’язових тканин найбільшого негативного впливу в умовах гіпо- і гіпероксії зазнає міокард. Формування адаптивної відповіді на оксидативний стрес у серцевих м’язах відбувається за рахунок активізації глутатіонпероксидази та ресурсів вітаміну Е і B-каротину. Одночасно здатність міокарду до ліпопероксидації послаблюється шляхом зниження рівня ненасиченості жирних кислот. Апробовано новий підхід до оцінки стану прооксидантно-антиоксидантної рівноваги за рівнем узгодженості її показників. RU: Установлена специфичность функционирования системы антиоксидантной защиты в морфологически близких мышечных тканях гусей, характеризующихся различным уровнем потребления кислорода в условиях гипо- и гипероксии во время перехода от эмбриогенеза к постнатальному периоду. Показано, что характер функционирования системы антиоксидантной защиты мышечных тканей зависит от уровня потребления кислорода этими тканями. Наибольшее отрицательное влияние гипо- и гипероксия оказывает на миокард. Формирование адаптивного ответа на оксидативный стресс в сердечных мышцах происходит за счет активизации глутатионпероксидазы и ресурсов витаминов Е и B-каротина. Одновременно склонность миокарда к липопероксидации уменьшается путем снижения уровня ненасыщенности жирных кислот. Апробирован новый подход к оценке состояния прооксидантно-антиоксидантного равновесия по уровню согласованности его показателей. EN: Established the specificity o f the functioning of antioxidant-term protection in the morphologically similar muscle geese, char-forming different levels o f oxygen consumption under conditions o f hypo- and hyperon Roxie during the transition from embryogenesis to postnatal period. Show, but that the functioning of the antioxidant defense system we-muscular tissues depends on the level of oxygen consumption by these tissues. The greatest negative impact of hypo- and hyperoxia has on the myocardium. Formation o f an adaptive response to oxidative stress in cardiac muscle by activating glutathione and vitamins E and resource p-carotene. At the same time a tendency to attack lipoperok-sidtsii reduced decline in unsaturated fatty acids. Up robirovan new approach to assessing the state of prooxidant-antioxidant balance in terms of consistency of its performanceuk
dc.language.isoukuk
dc.relation.ispartofseriesВісник Запорізького національного університету;№ 2 (С. 75-81)-
dc.subjectпероксидне окиснення ліпідівuk
dc.subjectсистема антиоксидантного захистуuk
dc.subjectгіпо- і гіпероксіяuk
dc.subjectпостнатальна адаптаціяuk
dc.subjectрівень узгодженостіuk
dc.subjectпероксидное окисление липидовuk
dc.subjectсистема антиоксидантной защитыuk
dc.subjectгипо- и гипероксияuk
dc.subjectпостнатальная адаптацияuk
dc.subjectуровень согласованностиuk
dc.subjectlipid peroxidationuk
dc.subjectantioxidant defense systemuk
dc.subjecthypo- and hyperoxiauk
dc.subjectpostnatal adaptationuk
dc.subjectthe level of consistencyuk
dc.titleАнтиоксидантний статус гусей в умовах гіпо- і гіпероксіїuk
dc.title.alternativeАнтиоксидантный статус гусей в условиях гипо- и гипероксииuk
dc.title.alternativeAntioxidant status of geese under hypo-and hyperoxiauk
dc.typeWorking Paperuk
Appears in Collections:кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
6.pdf627.13 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record ???jsp.display-item.check???


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.