Вплив антиоксидантної композиції АКМ на швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні

Байбєрова, Світлана Сергіївна; Байберова, Светлана Сергеевна; Bayberova, Svitlana

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4552

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Байбєрова, Світлана Сергіївна	-
dc.contributor.author	Байберова, Светлана Сергеевна	-
dc.contributor.author	Bayberova, Svitlana	-
dc.date.accessioned	2018-10-10T11:20:08Z	-
dc.date.available	2018-10-10T11:20:08Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4552	-
dc.description.abstract	UK: Застосування антиоксидантної композиції АКМ дозволяє знизити швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні. EN: Application of antioxidant composition АКМ allows to reduce speed oxidation restoration processes in the garden- stuft's of apple-tree.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.relation.ispartofseries	Виноградарство і виноробство: збірник наукових праць НІВіВ «Магарач»;Том ХУ, ч. 1 (С. 54-55)	-
dc.subject	антиоксиданти	uk
dc.subject	інтенсивність дихання	uk
dc.subject	цукри	uk
dc.subject	титровані кислоти	uk
dc.subject	зберігання яблука	uk
dc.title	Вплив антиоксидантної композиції АКМ на швидкість окисно-відновних процесів в плодах яблуні	uk
dc.type	Working Paper	uk
Appears in Collections:	кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
21.pdf		362.29 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???