Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4504
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ломейко, Александр Петрович | - |
dc.contributor.author | Ломейко, Олександр Петрович | - |
dc.contributor.author | Lomeiko, Oleksandr | - |
dc.date.accessioned | 2018-10-08T11:34:15Z | - |
dc.date.available | 2018-10-08T11:34:15Z | - |
dc.date.issued | 2008 | - |
dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4504 | - |
dc.description.abstract | UK: В статье приведен анализ последних достижений в области вакуумного охлаждения, определены их преимущества и недостатки, а также предложена конструктивная схема установки для вакуумного охлаждения растительной продукции. EN: The analysis o f existent methods and methods of storage of vegetable raw material is resulted in the work, their advantages and failings are indicated and the most rational method of storage ofproducts ofplant-grower is offered in agriculture. | uk |
dc.language.iso | ru | uk |
dc.relation.ispartofseries | Холодильна техніка і технологія;№ 4 (114), (С.52-54) | - |
dc.subject | растительная продукция | uk |
dc.subject | методы консервирования | uk |
dc.subject | вакуумное охлаждение | uk |
dc.subject | конструктивная схема | uk |
dc.subject | вакуум-насос | uk |
dc.subject | вакуумная камера | uk |
dc.subject | vegetable products | uk |
dc.subject | canning methods | uk |
dc.subject | vacuum cooling | uk |
dc.subject | structural chart | uk |
dc.subject | vacuum-pump | uk |
dc.subject | vacuum chamber | uk |
dc.title | Обоснование конструктивной схемы установки для вакуумного охлаждения растительной продукции | uk |
dc.type | Working Paper | uk |
Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
5.Ломейко А.П. Обоснование конструктивной схемы установки для вакуумного охлаждения растительной продукции.pdf | 4.76 MB | Adobe PDF | View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.