Наукові засади холодильного зберігання  плодів з використанням обробки антиоксидантними речовинами: дис. ... д. т. н. : 05.18.13

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4159

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Сердюк, Марина Єгорівна	-
dc.contributor.author	Сердюк, Марина Егоровна	-
dc.contributor.author	Serdyuk, Maryna	uk
dc.date.accessioned	2018-06-22T11:39:59Z	-
dc.date.available	2018-06-22T11:39:59Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4159	-
dc.description.abstract	Uk: Дисертация присвячена розробці наукових засад холодильного зберігання зерняткових та кісточкових плодів з використанням обробки антиокседантними речовинами.	uk
dc.subject	кісточкові плоди	uk
dc.subject	холодильне зберігання	uk
dc.subject	зерняткові плоди	uk
dc.title	Наукові засади холодильного зберігання плодів з використанням обробки антиоксидантними речовинами: дис. ... д. т. н. : 05.18.13	uk
dc.title.alternative	Scientific principles for refrigerated storage of fruits using antioxidant treatment. - Qualifying scientific work in the capacity of manuscript	uk
Appears in Collections:	Дисертації, автореферати дисертацій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
дисертація Сердюк.pdf		9.47 MB	Adobe PDF	View/Open