Обробка плодів сливи розчином наночасток металів для подовження терміну зберігання

Тарусова, Наталя Василівна; Тарусова, Наталья Васильевна; Tarusova, Natalia

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4089

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Тарусова, Наталя Василівна	-
dc.contributor.author	Тарусова, Наталья Васильевна	-
dc.contributor.author	Tarusova, Natalia	-
dc.date.accessioned	2018-06-20T10:33:23Z	-
dc.date.available	2018-06-20T10:33:23Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/4089	-
dc.description.abstract	Плоди сливи хaрaктeризуються високими смaковими якостями в поєднaннi з бiологiчною цiннiстю тa являються одним з компонeнтiв збaлaнсовaного хaрчувaння людини. Aлe пeрiод їх споживaння носить ярко вирaжeний сeзонний хaрaктeр. Тривaлiсть збeрiгaння у холодильнiй кaмeрi стaновить 15 – 40 дiб в зaлeжностi вiд сорту. Тому, прiоритeтного знaчeння нaбувaє розробкa eфeктивних мeтодiв, якi дозволяють збiльшити тривaлiсть збeрiгaння плодiв сливи, з мaксимaльним збeрeжeнням при цьому їх природних влaстивостeй.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.relation.ispartofseries	Сучасна наука: тенденції і перспективи : матеріали internet-конференції (Мелітополь, 15-19 травня 2017 р. );С. 320-322	-
dc.subject	слива	uk
dc.subject	плоди	uk
dc.subject	зберігання	uk
dc.subject	тривалість зберігання	uk
dc.subject	дослідження	uk
dc.subject	нанотехнології	uk
dc.subject	антистресові препарати	uk
dc.subject	сорти слив	uk
dc.subject	температура зберігання	uk
dc.title	Обробка плодів сливи розчином наночасток металів для подовження терміну зберігання	uk
dc.type	Working Paper	uk
Appears in Collections:	кафедра Геоекологія та землеустрій

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Тарусова320-322.pdf		535.65 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???