Please use this identifier to cite or link to this item:
http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3741Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дейниченко, Г. В. | - |
| dc.contributor.author | Самойчук, К. О. | - |
| dc.contributor.author | Полудненко, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-05T07:50:34Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-05T07:50:34Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3741 | - |
| dc.description.abstract | З огляду на зростаючі об'єми виробництва безалкогольних напоїв актуальними є розробка і впровадження у виробництво змішуючих апаратів, які забезпечать якісне перемішування рідких компонентів при мінімальних витратах енергії і часу. Одним з основних процесів є перемішування рідких компонентів - підготовленої води з купажним сиропом. Реалізацію цього процесу ефективно здійснювати із застосуванням струминного змішувача, для якого було обгрунтовано конструкцію, теоретично визначено відстань між соплами форсунок і проведено моделювання у програмному комплексі Ansis. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.publisher | ХДУХТ | uk |
| dc.relation.ispartofseries | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : міжнародна науково-практична конференція (Харків, 19 травня 2016 р.); | - |
| dc.subject | купажний сироп | uk |
| dc.subject | струминний змішувач | uk |
| dc.subject | комплекс Ansis | uk |
| dc.subject | сопла | uk |
| dc.subject | дослідження | uk |
| dc.subject | форсунки | uk |
| dc.subject | залежність | uk |
| dc.subject | компоненти | uk |
| dc.title | Визначення оптимальної відстані між соплами форсунок протитечійно-струминного змішувача безалкогольних напоїв | uk |
| dc.type | Working Paper | uk |
| Appears in Collections: | кафедра Обладнання переробних і харчових виробництв ім. професора Ф.Ю. Ялпачика | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 105.Визначення оптимальної відстані між соплами форсунок протитечійно-струминного змішувача безалкогольних напоїв.pdf | 189.02 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Show simple item record
CORE Recommender
???jsp.display-item.check???
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.