Вплив способів післязбиральної обробки природними антиоксидантами на вихід стандартної продукції плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганні

Сердюк, Марина Єгорівна; Сердюк, Марина Егоровна; Serdyuk, Maryna; Гапріндашвілі, Нона Арчилівна; Гаприндашвили, Нона Арчиловна; Gaprindashvili, Nona

ISSN: 2524-0714

Please use this identifier to cite or link to this item: http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3643

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Сердюк, Марина Єгорівна	-
dc.contributor.author	Сердюк, Марина Егоровна	-
dc.contributor.author	Serdyuk, Maryna	-
dc.contributor.author	Гапріндашвілі, Нона Арчилівна	-
dc.contributor.author	Гаприндашвили, Нона Арчиловна	uk
dc.contributor.author	Gaprindashvili, Nona	uk
dc.date.accessioned	2018-06-01T08:35:57Z	-
dc.date.available	2018-06-01T08:35:57Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.uri	http://elar.tsatu.edu.ua/handle/123456789/3643	-
dc.description.abstract	Uk: Досліджувався вплив двох способів післязбиральної обробки препаратами природного походження на зміни товарних якостей плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганні. En: Influensethe of two ways of the postgathering processing by preparations of a natural origin on commodity properties changes of pear Dikanka zimova fruits after long storage are. Ru: Исследовалось влияние двух способов послеуборочной обработки препаратами природного происхождения на изменение товарных качеств плодов груши сорту Деканка зимняя при длительном хранении.	uk
dc.language.iso	uk	uk
dc.relation.ispartofseries	Вісник Полтавської державної аграрної академії;	-
dc.subject	плоди	uk
dc.subject	антиоксиданти	uk
dc.subject	зберігання	uk
dc.subject	екстракт сосни	uk
dc.subject	лецетин	uk
dc.subject	гліцерин	uk
dc.title	Вплив способів післязбиральної обробки природними антиоксидантами на вихід стандартної продукції плодів груші сорту Деканка зимова при тривалому зберіганні	uk
dc.title.alternative	Influensethe of the postgathering processing by natural on the output of standart production of pear Dikanka zimova fruits at long storage	uk
dc.title.alternative	Влияние способов послеуборочной обработки природными антиоксидантами на выход стандартной продукции плодов груши сорта Деканка зимняя при длительном хранении	uk
dc.type	Working Paper	uk
Appears in Collections:	кафедра Харчові технологіі та готельно-ресторанна справа

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
17.pdf		275.36 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record CORE Recommender ???jsp.display-item.check???